100 % Chardonnay
Millésime 2017, dont 19% de vins sans fermentation
malo‐lactique
Vinification en cuve inox
Vieillissement sur lies : 7 ans
Nez très complexe, tout en finesse avec des notes de fruits secs. Un léger caractère toasté qui s’affirmera avec le temps.
Bouche ample avec une acidité fondue, donnant à l’ensemble une grande finesse et une finale harmonieuse et légèrement croquante.
L’ensemble montre de l’équilibre et de la profondeur dans sa consistance minérale, en totale harmonie avec la matière fruitée bien mûre, et une trame acide qui offre une belle longueur.
La cuvée Mille Or 2017 est un Champagne de haute couture, à la fois classieux et séducteur, véritable compagnon des moments intenses et de plats d’exception.
6 g/l
92 points Wine Enthusiast magazine 2022
Médaille d’or au concours des Vinalies internationales 2019 (Millésime 2012)
Médaille d’or au concours des Vinalies internationales 2017 (Millésime 2009)
Trophée du meilleur effervescent des Vinalies internationales 2017 (Millésime 2009)